Falçata veya maket bıçağı, metal veya plastik bir koruma sürgüsü içerisinde ileri geri hareket eden ve kilitleme mekanizması ile sabitlenebilen tek tarafı keskin bıçaktır. Eskiden ayakkabı imalathanelerinde görülen keskin metal çubuk.Deri, kösele ve kauçuk kesmek, rötuşlamak için kullanılır.
